ムサカと耐熱土皿-Moussaka in Ceramic Pan

茄子のかわりにカリフラワー、か
コンロに鉄鍋と土皿、中華鍋で蓋
煮えて、オーブンでチーズ溶かす

"Nouvelle recette""Nueva receta"
I tried a new recipe of 'Moussaka',
replacing eggplant with cauliflower
and yogurt, that turned out light
and yummy. Turkish or Serbian?

My porous clay pan:20cm D x 7.5cm H

2010-11-15

=====●Ceramics Class & Gallery●======
河口湖畔の森の K's 工房 で、思いのままに・土を・カタチにしませんか？

岩石：黒岳と芦川源流-Rocks at Earth's Surface

上芦川から日向坂峠の露頭
やたら白いな、と思ったら
珪石の粒ぞろぞろ花崗岩類
いざ、黒岳のブナの原生林
にはいると、あら堆積岩？

左上は蓼科高原の火山岩類
麦草峠西南の冷山ﾂﾒﾀﾔﾏには
黒曜石露頭もあるらし、ﾌｰﾑ

"Les roches indiquent""Las rocas dicen"
What marvels me most is
'exposed terrain'.

2010-11-14

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枯葉と白いうつわ-Fall Foliage in Vessel

カサコソ、カサコソ
庭の落ち葉すくって
ざらざら、ごつごつ
くすんだ白に盛った

"Beauté défraîchie" "Belleza marchita"
It's fun to hear the crunching
sound when I slide my hands
into a pile of fallen leaves
and scoop them up.

My ceramic vessel: 20cm H x 30cm D

2010-11-12

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イカ餃子と角皿-Gyoza on Square Plate

大判の薄皮が好きだ
めいっぱい具つめる

鉄鍋に浅く湯をはり
餃子を並べて、蒸す
湯なくなり油たらす

"Gyozas (raviolis) dans un plat carré"
Pan-steamed/fried gyoza dumplings.
The Ingredients: gyoza skin/cabbage/hakusai cabbage/ginger/grated carrot
rolled barley/negi leek/minced pork/chopped squid/shoyu/sesame oil/potato starch

My ceramic plate:弁柄（鉄）で模様　20cmx20cm
三角醤油皿は宮古島みやげ

2010-11-11


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豚のしっぽカップ-Pig's Tail Cup

えっどこが、そうなの？と
いわれたら、身も蓋もない

Pig's tail は豚の尻尾
Pigtail は、おさげ髪
Ponytail ポニ-テ-ル

"Queue d'un porc/Cola de un cerdo"
It's a short, thin and kinked
tail of a pig. You don't agree?
That's OK.

my ceramic piece: 7cm H x8cm D

2010-11-09

===== 陶芸・体験教室 & ギャラリー======
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逆さ「富士茶碗」蒸し-Custard in Mt.Fuji Bowl

裾野がひろがってて
具がよくみえる茶碗
珪石の粒荒々しいが
てびねりがやわらか

This upside down Mt.Fuji bowl
was hand pinched(200g clay).
As it(the foot of the slope) is wide
open, you can see each ingredient
of the "Chawan-Mushi".

My ceramic bowl:about 12cm W x 6.5cm H

2010-11-07