蟹と鰺丼-Crab & Horse Mackerel

店先に、アジの三枚おろし
これって、大変なのよねぇ

そうだっ、中骨の一枚が
ないぞ、あ〜骨せんべえ

Three Piece Filleting,
'Sanmai-oroshi', is an
amazing technique.
"Leave it to the
specialists."

2014-06-12

=====●Ceramics Class & Gallery●====== 河口湖畔の森の K's 工房 で、思いのままに・土を・カタチにしませんか？