冬スープ-Winter Soup Rim Bowl

二日間、薪ストーブの上で
コトコト、じんわりとコク

ただ土鍋に残った魚の煮汁に
水、馬鈴薯、人参、鶏モモ肉
ザータル、オリーブ油加えて

"Le temps est un bon cuisinier"
The leftover cooking liquid from fish
turned into rich soup on the wood stove
for two days.

2010-10-30

=====●Ceramics Class & Gallery●======
河口湖畔の森の K's 工房 で、思いのままに・土を・カタチにしませんか？