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コントラストねらえば
白いうつわだが今日は
あえて、しっとり、そば粉
ガレットメープルシロップ
Usually 'white' would be chosen
to help food stand out, but for
this buckwheat galette and
maple syrup I tried colors
that blend in harmony.
France北西部、ブルターニュ
Quimperのガレットなつかし
2011-05-28
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採取土石を砕いて釉薬調合・焼成実験も続けています
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