マロンは栃の実だった-Marron Glacé

ずーっと不思議、だった
栗=chestnut =chataigne
マロン=マロニエ(栃）の実
なのに
マロングラッセ(栗の砂糖漬け）
昔は'marronnier'の'marron'
クリで代用してもマロン？？

I've been wondering why it's
called 'marron', which is actually
chestnut (chataigne).
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Homemade Marron Glacé
wild chestnuts/homemade Mulberry Liqueur
honey/beet sugar/a little bit of soy sauce

2012-10-15

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