平茶わんと玉子かけごはん-Tamago-kake-gohan

つい、飼われる環境の
イメージがちらつくが
青空の有精卵はケージ
の無精卵より栄養価が
高いのではないらしい
高いのは生産コスト？

Tamago(egg) kake(pour)
gohan(rice), for me, is a
nostalgic childhood dish.
A very fresh raw egg
on top of piping hot rice.

2011-12-30

=====●Ceramics Class & Gallery●====== 河口湖畔の森の K's 工房 で、思いのままに・土を・カタチにしませんか？