カリカリフラワー-Crispy Cauliflower

茹でる、のもいいけど
小麦粉+水+青海苔かぶせ
さっと揚げた、カリフラワー
カリッとしてジューシー
ポテトフライ、も添えて

うつわ：魚の骨・深皿 fishbone bowl

Batter-dipped, deep-fried,
cauliflower tastes great!
The batter can vary
--flour+water+dried seaweed.

2009-06-12

=====●Ceramics Class & Gallery●======
河口湖畔の森の K's 工房 で、思いのままに・土を・カタチにしませんか？