豚詰め椎茸-Stuffed Shiitake Mushrooms

まるでテニスボール
揚げる時もころころ
大菩薩峠のふもと（菌床）の
肉厚の椎茸ホックホク

I just love shiitake mushrooms,
which are great for stuffing.
I deep fried them like rolling tennis balls.
Commercial Christmas plate.

2009-10-15

=====●Ceramics Class & Gallery●======
河口湖畔の森の K's 工房 で、思いのままに・土を・カタチにしませんか？