この夏、'土鍋'を3つ焼いた
ひとつは深鍋（ごはん炊き）
ひとつはこの浅鍋（7ｘ31cm)
This summer I fired 3 different
clay pots: deep one and
this shallow one.....
米2合軽く洗いザルに
水は360cc、うまく
炊けますように！
15分むらしてさぁ
ステンの鍋蓋とる
っと、わずかに芯
残しパサパサ感有
しかも底にうっすら
待望の？おこげ
It seems I fell in love
with clay pot cooking!
2013-09-12
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●Ceramics Class & Gallery●======
河口湖畔の森の K's 工房 で、思いのままに・土を・カタチにしませんか？
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