箸休めのうつわ-Tableware for Side Dish

大根もおいしいと聞いたので
あぶらみそにして、いっぴん

こごみ、野三つ葉、摘んで
胡麻煎って、擂ってあえた

板皿 slab plate：12cmx16cm
台形に切り取った粘土板
球体にかぶせ、なだらかな丸みをつけた

Hashi-yasume, literally 'chopstick-rest', is a little side dish.
It has a contrasting flavor or texture from the main dish,
so that you can reset your palate.

2010-05-11

=====●Ceramics Class & Gallery●======
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