つくっちゃお紅生姜・蛍袋-Pickle Ginger/Bellflower

どぎつい色や産地に難アリ、で、買えないでた
紅生姜を、新生姜で、つくっちゃった

ショウガをスライスして千切り
漬け汁は
「梅酢」の残り+瓶詰めブルーベリーのシロップ+桑の実酒+酢

焼きそばでもなんでも、入れるとぐんと
味がしまる、自家製紅生姜、できあがり

中身がわかる「食べもの」
こりゃ、なかなか、たいへん！！

ひぐらし鳴けば・夏のよう
うぐいす鳴けば・春のよう
かえる鳴けば・梅雨のよう

ともかく蛍ぶくろ咲いてきた

Is it summer or rainy season or still spring?
Anyhow Campanula punctata is in bloom in the woods.

2007-07-12

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河口湖畔の森の K's 工房 で、思いのままに・土を・カタチにしませんか？