パン（ぬか）漬け・ちゃんと朝ご飯-trad Breakfast

Kさんの「パン床」
人参・きゅうり・白菜.........しゃっきり、カリカリ
ふーむ、不思議だなア
におわない、のに、ぬか漬け？

パンとビールと塩、だそうです

ビール酵母、とか、ヨーグルト、とか、トウガラシ、昆布.......
キュウリのおいしい季節、だし........やってみよ、っと


This looks and tastes like Japanese-style 'Rice Bran Pickles' (Nukazuke).
Actually Kiyo-san uses 'bread and beer' instead of 'rice bran'.
It's a new? type of Japanese fermented pickle.

「いっただっきまあ-------す」

戸塚のKちゃんのおうちにお泊まり、して
「ちゃあんと・朝ごはん」いただいて......

なんだか、じーんと、うれしい、一日のはじまり

「ごちそうさま・でした」

Stayed overnight at K-san's house.
Look at this traditional Japanese breakfast!!

I was so happy with the 'decent' meal to start the day.
Thanks!

2007-07-06

=====●陶芸・体験教室 & ギャラリー●======
河口湖畔の森の K's 工房 で、思いのままに・土を・カタチにしませんか？